炝拌腐竹

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爱做饭的山西旅游司机
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最简单的食材，做最家常的美味

拌腐竹的用料

腐竹 250克 洋葱 少半个个
木耳 100克 尖椒 半个
香菜 1根 干辣椒 3个
盐味精 适量 生抽 1勺

拌腐竹的做法

炝拌腐竹的做法图解1

步骤1

提前泡好的腐竹改刀细条
炝拌腐竹的做法图解2

步骤2

切配菜尖椒丝洋葱丝，香菜段 提前泡好的木耳摘洗干净 切蒜末
炝拌腐竹的做法图解3

步骤3

锅烧水，水开腐竹焯水投凉捞出
炝拌腐竹的做法图解4

步骤4

放入配菜及蒜末 剪三个干辣椒，撒入盐味精 热花椒油炝蒜末干辣椒 滴入一勺生抽
炝拌腐竹的做法图解5

步骤5

搅拌均匀装盘即可
炝拌腐竹的做法图解6

步骤6

下酒绝配哦

拌腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

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