糖醋排骨

独家
1.3万 浏览 44 收藏
收藏
筱琳123
筱琳123
＋ 关注

排骨家常都是炖着吃，偶尔换换口味还是真不错，酸酸甜甜很开胃，就是过程没拍照

糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 冰糖 十粒
白糖 一勺 花椒 十粒
大料 三个 香叶 三片
葱 适量 姜 适量
蒜 五瓣 料酒 一勺
生抽 两勺 老抽 一勺
盐 适量 醋 三勺

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

1、小排斩成块焯水，再用清水洗净。 2、热锅下油放冰糖，炒出糖色下排骨爆炒。 3、排骨炒干后放料酒、葱、姜、蒜炒出香味后放老抽、生抽、继续煸炒然后加水，没过排骨即可。 4、水开后加醋、白糖盖盖子焖半小时，加盐调味大火收汁即可。

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 筱琳123 编写，未经授权不得转载

糖醋排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活