凉拌鸡胸肉丝

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小细腻
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这是一道既减脂又简单的菜。很多减肥达人和健身达人喜欢吃的。 家里来个客人，这更是一道爽口的菜。做起来特别的简单。春暖花开的季节，少不了凉拌的菜。 把这道清爽可口又减脂的菜肴端上你的餐桌吧！既填饱了肚子，又不怕胖哦！

凉拌鸡胸肉丝的用料

鸡胸肉 522g 香菜 4根
大蒜 4瓣 小米椒 8个
生抽 3勺 香油 6滴
蚝油 1勺 鸡精 适量
胡椒粉 1g 醋 1勺
盐 2克 食用油 适量
白芝麻 2克

凉拌鸡胸肉丝的做法

凉拌鸡胸肉丝的做法图解1

步骤1

把两块鸡胸肉放入冷水锅里，加入少许料酒，生姜片去腥。煮熟
凉拌鸡胸肉丝的做法图解2

步骤2

把煮熟的鸡胸肉，过凉水。手撕成丝。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解3

步骤3

把小米椒切成圈，蒜拍碎，放入小碗里，加入盐，白芝麻，鸡精。锅里烧热油，浇入碗里。拌匀之后，倒进鸡丝里
凉拌鸡胸肉丝的做法图解4

步骤4

再加入1勺蚝油，3勺生抽，几滴香油。再把切好的香菜放进去，一起搅拌均匀就好了！
凉拌鸡胸肉丝的做法图解5

步骤5

最后装盘。是不是看着好有食欲。 吃了一口，根本停不下来

凉拌鸡胸肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 小细腻 编写，未经授权不得转载

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