辣萝卜（爽口凉菜）

3.8万 浏览 354 收藏
收藏
Sugar201314
Sugar201314
＋ 关注

萝卜有消食、开胃功效，夏天必备凉菜

爽口凉菜的用料

白萝卜 一个 剁椒 少许
白砂糖 少许 盐 适量

爽口凉菜的做法

辣萝卜（爽口凉菜）的做法图解1

步骤1

萝卜洗净去皮
辣萝卜（爽口凉菜）的做法图解2

步骤2

对半切开，在切片
辣萝卜（爽口凉菜）的做法图解3

步骤3

往萝卜中加适量盐，用手抓萝卜使受盐均匀，持续抓5分钟左右
辣萝卜（爽口凉菜）的做法图解4

步骤4

将抓好的萝卜静置10分钟，静置好挤干萝卜水份
辣萝卜（爽口凉菜）的做法图解5

步骤5

往萝卜里加剁椒和少许白砂糖
辣萝卜（爽口凉菜）的做法图解6

步骤6

将萝卜与剁椒还有白砂糖拌匀
辣萝卜（爽口凉菜）的做法图解7

步骤7

将拌匀的萝卜盛入密闭盒，并放进冰箱冷藏
辣萝卜（爽口凉菜）的做法图解8

步骤8

冷藏24小时左右，取出（粉粉的吧）
辣萝卜（爽口凉菜）的做法图解9

步骤9

摆盘，大功告成

爽口凉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-26

©本菜谱的做法由 Sugar201314 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 一人食 腌 辣

爽口凉菜的其他做法更多

爽口凉菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

爽口凉菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣萝卜（爽口凉菜）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 辣萝卜（爽口凉菜）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活