酸辣土豆丝

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Mermaid217
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永远都爱吃的快手菜，只是这道菜简单也考验人，味道如何？尝尝就知道了

酸辣土豆丝的用料

大土豆 1个 皱皮椒 2个
葱 适量 蒜 3瓣
盐 2g 白醋 2勺
白糖 1勺 蚝油 1勺
海鲜酱油 1勺 红辣椒 3个

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，泡在水里10分钟，还是切出来的要比工具削出来的好吃，我的刀功有待练习，不是太细
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

皱皮椒切圈或者丝都行
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

油锅6-7成热，放葱花，红辣椒煸炒
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

皱皮椒炝锅，辣味出来
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

倒入不带水的土豆丝，依次加入白醋，海鲜酱油，蚝油，盐，糖即可炒3分钟，出锅前倒入蒜沫，扒拉几下即可出锅

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 Mermaid217 编写，未经授权不得转载

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