超级好吃的苹果派

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这个材料是2个6寸或者1个8寸派盘的用料。

苹果派的用料

苹果 4个 黄油（苹果馅用） 50g
白砂糖（苹果馅用） 50g 柠檬汁 30g
低筋面粉 250g 黄油 80g
鸡蛋 1个 糖粉 100g

苹果派的做法

超级好吃的苹果派的做法图解1

步骤1

准备好原材料。
超级好吃的苹果派的做法图解2

步骤2

软化黄油，用打蛋器打散。
超级好吃的苹果派的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋面粉和糖粉，粉类过筛，用刮刀拌匀，用手捏成团。
超级好吃的苹果派的做法图解4

步骤4

放入冰箱冷藏。
超级好吃的苹果派的做法图解5

步骤5

锅里放馅料用的黄油，融化后加入馅料用白糖，白糖融化后倒入苹果和柠檬汁，煮到苹果变软。
超级好吃的苹果派的做法图解6

步骤6

盛出晾凉。
超级好吃的苹果派的做法图解7

步骤7

从冰箱取出面团，擀开，0.5cm厚。
超级好吃的苹果派的做法图解8

步骤8

将面片铺在模具上，用手轻轻沿着边缘压一下，用擀面杖压断，多余的面团去掉。
超级好吃的苹果派的做法图解9

步骤9

里面铺好馅料。
超级好吃的苹果派的做法图解10

步骤10

剩余的面团擀开，切割成1cm宽的长条，网格状摆在派上。
超级好吃的苹果派的做法图解11

步骤11

表面刷蛋黄液。
超级好吃的苹果派的做法图解12

步骤12

烤箱200℃，25分钟左右。烤好啦！
超级好吃的苹果派的做法图解13

步骤13

切一小块，很好吃哦。

苹果派的烹饪技巧

1、馅料一定要充分晾凉 2、多余的派皮可以做成小饼干哦 不要浪费啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 Mrs_En 编写，未经授权不得转载

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