举世无双蚝油生菜

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蚝油的味道非常的鲜美,粘稠适度,并且它的营养价值很高。蚝油是用牡蛎熬制而成的,它里面含的蛋白质和氨基酸对人的身体有很大的好处。是大家常用的传统调料。它是调味料里最大的产品之一,它有“海底牛奶的”美称。 生菜是常见的一种蔬菜,有人将其称为消除多余脂肪的减肥菜。生菜味略微有点苦味,功效与作用如下: 1、蔬菜主要作用是补充人体所需的各种维生素、矿物质,具有镇静催眠、降低胆固醇,辅助治疗神经衰弱的作用; 2、富含膳食纤维较多,膳食纤维可以在肠道中吸收水分而膨胀,有促进胃肠蠕动、改善因为食物过于精细而造成的便秘; 3、富含甘露醇这些有效成分,有利尿的作用和促进血液循环的作用; 4、富含干扰素诱生剂,可以刺激人体产生干扰素。 适合人群应该非常的多,因为生菜是一种常见的蔬菜,没有不适合的人群,正常情况下都可以来吃。但是用量建议每天在其它总量蔬菜的1/3,适可而止,也不需要就吃的过多。但是有的人为了减肥,每天生着啃一棵生菜并不提倡。

蚝油生菜的用料

生菜 1颗 蚝油 3勺
生抽 2勺 1勺
3瓣 食用油 适量汤匙

蚝油生菜的做法

举世无双蚝油生菜的做法图解1

步骤1

生菜加盐泡水20分钟以上去除农药残留

步骤2

两勺生抽
举世无双蚝油生菜的做法图解3

步骤3

三勺蚝油
举世无双蚝油生菜的做法图解4

步骤4

一勺糖
举世无双蚝油生菜的做法图解5

步骤5

一勺淀粉
举世无双蚝油生菜的做法图解6

步骤6

加入适量水搅拌均匀
举世无双蚝油生菜的做法图解7

步骤7

起锅坐水
举世无双蚝油生菜的做法图解8

步骤8

放入生菜烫一下就好 立刻捞起
举世无双蚝油生菜的做法图解9

步骤9

另起一锅放油 三颗蒜切碎末放入爆香
举世无双蚝油生菜的做法图解10

步骤10

放入调好的酱汁进行翻炒
举世无双蚝油生菜的做法图解11

步骤11

炒至浓稠即可出锅
举世无双蚝油生菜的做法图解12

步骤12

浇在生菜上即可

蚝油生菜的烹饪技巧

不需要放盐 因为生抽和蚝油已经带盐了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-08

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