简单爆好吃的电饭煲扒鸡

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徐呆呆oamt
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腌一腌，高压锅里压一压，简简单单的吃鸡啦！

电饭煲扒鸡的用料

三黄土鸡 1只 白胡椒 1克
生抽 50克 老抽 5克
料酒 20克 味好美寿喜锅底料 30克
蚝油 10克 大枣 2颗
陈皮 1块 蜂蜜 适量
盐 适量 葱 适量
姜 4片 干香菇 4朵
干口蘑 4朵

电饭煲扒鸡的做法

简单爆好吃的电饭煲扒鸡的做法图解1

步骤1

三黄土鸡一只外皮洗干净，冲干净腹腔内血水
简单爆好吃的电饭煲扒鸡的做法图解2

步骤2

葱，姜，生抽，老抽，白胡椒，料酒，味好美寿喜锅底料均匀涂抹整只鸡身。腌制不少于半天，期间用牙签在鸡身上扎一扎好入味
简单爆好吃的电饭煲扒鸡的做法图解3

步骤3

在高压锅底部平铺一层小香葱，将发好的香菇和口蘑放入鸡肚子里。并将腌鸡的汤料和少许的发香菇的水倒入锅内。
简单爆好吃的电饭煲扒鸡的做法图解4

步骤4

放入一块陈皮，二颗大枣，少许蜂蜜。选择鸡鸭档15分钟就可以吃饭了。
简单爆好吃的电饭煲扒鸡的做法图解5

步骤5

将汤汁加少许淀粉勾欠浇汁吃鸡啦！！！

电饭煲扒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 徐呆呆oamt 编写，未经授权不得转载

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