麻辣香锅（家庭版）

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遇见890804
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昨天吃了火锅，剩下些菜品，今儿个麻辣香锅

麻辣香锅的用料

葱 适量 姜 适量
蒜 适量 花椒 适量
干辣椒 适量 火锅底料 一块
生抽 一勺 酱油 一勺
老抽 少量 喜欢的菜品 适量
鸡精 一小勺 糖 一小勺

麻辣香锅的做法

麻辣香锅（家庭版）的做法图解1

步骤1

喜欢吃的菜品煮熟
麻辣香锅（家庭版）的做法图解2

步骤2

青菜好熟，煮的时间短些
麻辣香锅（家庭版）的做法图解3

步骤3

锅中下调料翻炒，加酱油、生抽、老抽，怕咸就不要加豆瓣酱了
麻辣香锅（家庭版）的做法图解4

步骤4

下入菜翻炒，加入鸡精和糖，炒均匀
麻辣香锅（家庭版）的做法图解5

步骤5

出锅撒香菜

麻辣香锅的烹饪技巧

喜欢味儿重的多加调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11 · 山西

©本菜谱的做法由 遇见890804 编写，未经授权不得转载

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