咸浆

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钱怡凌Barrie
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昨天吃完晚饭我问爸妈，你们吃过咸浆吗？他们说吃过。那会做吗？“不会做”。今天早上我亲手做了咸浆给他们尝尝。炸过的油条吃起来富含豆汁还很有脆劲，吃完了摸摸肚子很有满足感。哈哈，他们现在也会了！

咸浆的用料

原味豆浆 1袋 油条 半根
榨菜 少许 虾皮 少许
葱 两根 香菜 两根
紫菜 少许 生抽 1汤勺
香醋 半汤勺 辣油 少许

咸浆的做法

咸浆的做法图解1

步骤1

半根油条先顺长一撕二，再切小块
咸浆的做法图解2

步骤2

开个小油锅，放入油条炸脆捞出
咸浆的做法图解3

步骤3

放在吸油纸上，吸掉多余的油
咸浆的做法图解4

步骤4

准备好香菜，葱，虾皮，榨菜，紫菜
咸浆的做法图解5

步骤5

豆浆烧开，关火，放入半汤勺香醋（起厚度，别多放）
咸浆的做法图解6

步骤6

先放入炸脆的油条，再放其他的原料。大功告成。

咸浆的烹饪技巧

香醋不要多放，要不豆浆会成一粒粒的末。放到几乎吃不出酸味就可以了。 油条一定要炸脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 钱怡凌Barrie 编写，未经授权不得转载

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