凉拌鸡丝

精品 独家
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这道菜营养丰富,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。

凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 3小块 小米辣 5个
葱 1根 蒜 4个
盐 少许 鸡精 1勺
白砂糖 少许 味极鲜 3汤匙
老抽 半汤匙 香醋 两勺
香菜 5根 姜 4片
料酒 3勺

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

准备三小块可爱的鸡胸肉
凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

把可爱的鸡胸肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮熟,捞出备用
凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

捞出可爱的鸡胸肉晾凉
凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

将可爱的鸡胸肉撕丝备用
凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

将性感的小米辣切碎,蒜切碎,放入味极鲜,老抽,香醋,盐,鸡精,白砂糖。调制成美味的料汁备用
凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

最后把美味的料汁浇在可爱的鸡胸肉上,撒上香菜,拌均匀即可。

凉拌鸡丝的烹饪技巧

注意鸡胸肉不要煮的太老。最后鸡胸肉晾凉再浇汁。因为里面有大蒜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-21

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