蒜香青椒炒花甲（快手家常菜）

蒜香青椒炒花甲（快手家常菜）

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青椒和花甲简直是绝配～ 最喜欢的海鲜之一就是花甲了～ 好吃又下饭～

蒜香青椒炒花甲的用料

花甲 一斤半 青椒 两根
小米辣 两根 蒜 6-8瓣
姜 一小块 料酒 1勺
酱油 2勺 豆豉辣酱 1勺
食用油 适量 香菜（可加可不加） 适量

蒜香青椒炒花甲的做法

蒜香青椒炒花甲（快手家常菜）的做法图解1

步骤1

花甲洗净放入沸水中
蒜香青椒炒花甲（快手家常菜）的做法图解2

步骤2

煮至沸腾捞出洗净沥干水分
蒜香青椒炒花甲（快手家常菜）的做法图解3

步骤3

没有肉的壳一个个去掉至留带肉的部分待用
蒜香青椒炒花甲（快手家常菜）的做法图解4

步骤4

姜蒜切末，小米辣、青椒切块待用
蒜香青椒炒花甲（快手家常菜）的做法图解5

步骤5

热锅倒入适量油加入姜蒜炒出香味
蒜香青椒炒花甲（快手家常菜）的做法图解6

步骤6

加入青椒和小米辣翻炒均匀
蒜香青椒炒花甲（快手家常菜）的做法图解7

步骤7

倒入花甲翻炒均匀
蒜香青椒炒花甲（快手家常菜）的做法图解8

步骤8

加入小许的水、酱油、料酒、翻炒均匀
蒜香青椒炒花甲（快手家常菜）的做法图解9

步骤9

加入豆豉辣酱炒匀
蒜香青椒炒花甲（快手家常菜）的做法图解10

步骤10

加入香菜炒均匀即可出锅食用
蒜香青椒炒花甲（快手家常菜）的做法图解11

步骤11

成品照
蒜香青椒炒花甲（快手家常菜）的做法图解12

步骤12

成品照2

蒜香青椒炒花甲的烹饪技巧

吃不了辣的小米辣可以不放哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 sinyolove 编写，未经授权不得转载

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