趣多多（消耗淡奶油版）

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想把家里剩下的半盒淡奶油消耗掉就试验了这方子，家人很喜欢，口感也是我喜欢的

趣多多的用料

低粉 252克 淡奶油 120克
黄油 120克 盐 2克
砂糖 80克 香草精（可不加） 几滴
可可粉 20克 耐烤巧克力豆（表面） 适量

趣多多的做法

趣多多（消耗淡奶油版）的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加热砂糖打至顺滑无颗粒状态
趣多多（消耗淡奶油版）的做法图解2

步骤2

分次加入淡奶油打至顺滑有纹理（次步骤需要隔水加热，否则黄油会变成小颗粒状态），再加入几滴香草精
趣多多（消耗淡奶油版）的做法图解3

步骤3

低粉，可可粉，盐，混合均匀，过筛加入。
趣多多（消耗淡奶油版）的做法图解4

步骤4

刮刀翻拌成团。
趣多多（消耗淡奶油版）的做法图解5

步骤5

10克一个面团，按扁之后撒上耐卡烤巧克力豆，再按进面团上下火190度，中层烤9分钟。

趣多多的烹饪技巧

①低粉用250克就可以，但我不喜欢这个数字，嘿嘿嘿，所以亲们可以自己调整。 ②糖量适合我的口感，有喜欢甜的可以自己增加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 禹彤烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 饼干

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