虾球（我家宝贝取的名）

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小家伙想吃虾，可是高蛋白，又不能给他吃太多，只好再加一些菜辅助糊弄他，感觉有点对不住他

虾球的用料

斑节虾 200克 胡萝卜 半根
马蹄 8个 小黄瓜 1根
葱蒜 适量

虾球的做法

虾球（我家宝贝取的名）的做法图解1

步骤1

虾去掉虾线及泥肠，剥壳洗净切段
虾球（我家宝贝取的名）的做法图解2

步骤2

蒜切碎
虾球（我家宝贝取的名）的做法图解3

步骤3

葱切粒
虾球（我家宝贝取的名）的做法图解4

步骤4

马蹄切小粒
虾球（我家宝贝取的名）的做法图解5

步骤5

去皮胡萝卜和黄瓜切小粒，黄瓜芯不要，水分太多
虾球（我家宝贝取的名）的做法图解6

步骤6

芡汁:水4汤匙，生抽1汤匙，生粉1小匙，盐少许
虾球（我家宝贝取的名）的做法图解7

步骤7

1.虾洗净切段，用盐，香油，胡椒粉各少许及1汤匙生粉，腌制5分钟 2.锅里放油，先翻炒虾，加入蒜葱爆香，加入马蹄，胡萝卜，黄瓜翻炒片刻，然后勾芡，出锅装在用生菜装饰好的盘中。

虾球的烹饪技巧

1.这道菜很适合宝贝吃的，颜色也好看，添加了胡萝卜等蔬菜，荤素搭配 2.胡萝卜马蹄黄瓜的量可以根据需求增减 3.吃辣的朋友可以加一些小米椒，不过要切小粒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 厦门会飞的鱼 编写，未经授权不得转载

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