#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#

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喜欢吃酸酸甜甜的糖醋排骨，但是又感觉不那么下饭，所以改良了下做了个适合自己又下饭的山寨版农家糖醋排骨味道也是合西合

糖醋排骨的用料

排骨 500克 小葱 少许
姜 少许 蒜 3瓣
八角 2个 干辣椒 3个
料酒 1勺 酱油 3小勺
爱乐甜 5g 醋 3勺
清水 适量

糖醋排骨的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解1

步骤1

500g排骨洗净沥干
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解2

步骤2

倒少许盐 料酒 酱油腌制10分钟左右
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解3

步骤3

准备葱姜蒜八角和干辣椒
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解4

步骤4

冷锅热油下腌制好的排骨煎至两面金黄盛出备用
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解5

步骤5

另起油锅热锅冷油三四成油温下葱姜蒜八角个干辣椒煸炒出香味
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解6

步骤6

倒入煎好的排骨翻炒均匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解7

步骤7

加入料酒酱油和爱乐甜白糖翻炒均匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解8

步骤8

加入适量清水水开小火15分钟左右
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解9

步骤9

收汁加适量米醋翻炒均匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解10

步骤10

撒上芝麻和葱花就OK啦
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解11

步骤11

开吃

糖醋排骨的烹饪技巧

醋一定要出锅前才放哦，否则就不那么酸了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 Lemon 编写，未经授权不得转载

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