低脂美味的绿豆糕

精品 独家
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绿豆糕,本身就很爽口,在适当的加点颜色,就更美味了

绿豆糕的用料

脱皮绿豆 500克 黄油 100克
白砂糖 50克 紫薯粉 3克
抹茶粉 3克

绿豆糕的做法

低脂美味的绿豆糕的做法图解1

步骤1

脱皮绿豆洗净,泡水24小时。隔水蒸40分钟
低脂美味的绿豆糕的做法图解2

步骤2

盛到盆里压成泥,趁热加入白砂糖。喜欢细腻的可以过筛几遍。
低脂美味的绿豆糕的做法图解3

步骤3

把压成泥的绿豆泥倒入平底锅翻炒,期间黄油用热水隔水融化,分三次加入绿豆泥,翻炒到干一点
低脂美味的绿豆糕的做法图解4

步骤4

取50克绿豆泥,加入抹茶粉
低脂美味的绿豆糕的做法图解5

步骤5

另取50克绿豆泥加入紫薯粉
低脂美味的绿豆糕的做法图解6

步骤6

每个取30克,放入磨具中,压成花
低脂美味的绿豆糕的做法图解7

步骤7

用不同颜色的弄进去,出来就是图片的效果了。
低脂美味的绿豆糕的做法图解8

步骤8

放入冰箱冷藏3个小时,口感更冰甜哦

绿豆糕的烹饪技巧

爱吃甜的可以多放点白砂糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-04

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