减肥保健食品 浇汁香鳕鱼

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浇汁香鳕鱼的用料

鳕鱼 白洋葱
沙拉菜 红甜椒 适量
生姜 少许 黑胡椒碎 少许
生抽 少许 糖 适量
白葡萄酒 少许 蚝油 少量
熟白芝麻 适量 香葱 少许
沙拉酱 适量

浇汁香鳕鱼的做法

步骤1

用厨房纸巾轻轻擦净鳕鱼的水分，鳕鱼块2面撒涂抹少许黑胡椒碎腌制10分钟，沙拉菜、红甜椒切成丝；

步骤2

锅里加少许油，放入白洋葱、生姜稍做煸炒，放入鳕鱼小火2面各煎制2分钟左右，捞出备用；

步骤3

往锅里倒入适量生抽、糖、蚝油、白葡萄酒，烧至浓稠加入香葱碎、熟白芝麻即成浇汁；

步骤4

将烧好的酱汁浇在鳕鱼块上，沙拉菜加沙拉酱拌匀即可。

浇汁香鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2008-10-22

©本菜谱的做法由 bai**ong 编写，未经授权不得转载
分类： 咸

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