香酥烤鸡排（烤箱版不用油）

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木易杨Muyiyang
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好吃不胖、无油低脂、零失败的香酥烤鸡排 补充高蛋白，大小朋友都爱吃 正在减脂的姐妹，也可以放心的吃哦～

香酥烤鸡排的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个
面粉 适量 面包糠 适量
黄酒 1大勺 生抽 2大勺
蚝油 1小勺 五香粉 少许
玉米淀粉 1小勺

香酥烤鸡排的做法

香酥烤鸡排（烤箱版不用油）的做法图解1

步骤1

1，准备一块鸡胸肉、洗净，用厨房纸擦干水份后一分为二，然后用刀背轻轻敲打，让肉质松散；
香酥烤鸡排（烤箱版不用油）的做法图解2

步骤2

2、再加入调料盖上保鲜膜腌制两小时以上（也可放冰箱过夜，更入味）；
香酥烤鸡排（烤箱版不用油）的做法图解3

步骤3

3、腌好后裹上面粉；
香酥烤鸡排（烤箱版不用油）的做法图解4

步骤4

4、蘸上鸡蛋液；
香酥烤鸡排（烤箱版不用油）的做法图解5

步骤5

5、再裹上面包糠；
香酥烤鸡排（烤箱版不用油）的做法图解6

步骤6

6、然后放到烤盘上；
香酥烤鸡排（烤箱版不用油）的做法图解7

步骤7

7、烤箱预热185度，中层，上下火，烘烤20分钟，中间翻面一次；
香酥烤鸡排（烤箱版不用油）的做法图解8

步骤8

8、健康美味的鸡排出炉咯～
香酥烤鸡排（烤箱版不用油）的做法图解9

步骤9

9、将鸡排切成条，挤上番茄酱(或者其沙拉酱等等，看自己口味)，可以美美地吃上自己做的鸡排啦～开心

香酥烤鸡排的烹饪技巧

烤箱版的鸡排比用油炸的鸡排吃起来口感会差一点，没有油滋滋嫩滑的感觉，肉质会偏干，如果介意口感的朋友还是是选择用油炸吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-04

©本菜谱的做法由 木易杨Muyiyang 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 咸 创意菜 下饭菜

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