家庭版麻辣香锅

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家庭版麻辣香锅的用料

虾 5个 火锅丸子 适量
藕片。 适量 金针菇。 适量
小葱, 两根 香菜 1根
蒜泥 5克 芹菜 2根
泡椒 3个 豆瓣酱 15克
豆豉 5克 干锅酱 15克
蒜 3瓣 菜籽油 100克
白糖 5克 鸡粉 1勺
味精 3克

家庭版麻辣香锅的做法

家庭版麻辣香锅的做法图解1

步骤1

土豆切片,放入水中防止变色。 洋葱切条。木耳泡水发好,和超市买来的魔芋结,海带丝都下水焯一下,更容易炒熟。
家庭版麻辣香锅的做法图解2

步骤2

准备了香肠,火腿,下油锅微煎熟,备用。还可以准备各种海鲜,丸,鸡肉等,根据个人喜好准备。
家庭版麻辣香锅的做法图解3

步骤3

准备麻辣香锅调料,也可以超市买麻辣香锅底料,或者火锅底料都可以。
家庭版麻辣香锅的做法图解4

步骤4

油锅加热,放入调料,香锅底料,火锅料等,放入准备好的各种备菜,稍微加一点水,防止糊锅,翻炒。
家庭版麻辣香锅的做法图解5

步骤5

最后放入芝麻,出国。好吃的家庭版麻辣香锅就做好了。 如果不会准备调料,可以买现成的火锅底料,香锅料,油锅加入调料,加水,就可以放入食材了,非常简单。加入自己喜欢的菜,老少皆宜。

家庭版麻辣香锅的烹饪技巧

1不容易熟的食材先过水焯一下 2肉类 海鲜类先处理,做熟,最后放。 3不会调料的,什么也不用准备,一袋火锅底料或香锅料,都变得简单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-05

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