全网大火的荷包蛋焖面

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最近看微博，看视频，总是推荐荷包蛋焖面。而且都是在深夜看见，妈耶，简直不能忍，今天刚好空着，试试看，到底有多好吃，至于全网的人都在做荷包蛋焖面么

荷包蛋焖面的用料

鸡蛋 2个 小米辣 1个
小葱 一根 姜丝 适量
蒜片 适量 油麦菜 适量
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 1少 白糖 少量
陈醋 1勺 面条 适量

荷包蛋焖面的做法

全网大火的荷包蛋焖面的做法图解1

步骤1

锅里放油荷包蛋煎焦一点，但还是根据自己喜欢的程度煎，煎好取出备用
全网大火的荷包蛋焖面的做法图解2

步骤2

用锅内余油爆香姜葱蒜小米辣
全网大火的荷包蛋焖面的做法图解3

步骤3

灵魂酱汁来了，赶紧将生抽老抽陈醋蚝油糖加清水一碗，倒入锅中烧开
全网大火的荷包蛋焖面的做法图解4

步骤4

烧开后刚入面条，荷包蛋，中火焖5分钟。最后2分钟时加入喜欢的蔬菜（蔬菜也可省略）
全网大火的荷包蛋焖面的做法图解5

步骤5

最后撒入葱花出锅
全网大火的荷包蛋焖面的做法图解6

步骤6

开吃吧
全网大火的荷包蛋焖面的做法图解7

步骤7

再来一张特写，看着还不赖，不难吃的哦。

荷包蛋焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 vivi酱的吃货日常 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 炒 煮 咸 主食

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