零失败 · 咖喱鸡

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王大大大大发
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话不多说，不讲故事！请看大发的菜谱： （不讲点儿什么，大发憋不住啊，毕竟这咖喱系列大发反复琢磨了不少，跟众多大师也请教了不少，在家也吃了不少，最后总结了这么一方零失败的快手咖喱，今儿个给大伙说说）

咖喱鸡的用料

鸡腿 2只 胡萝卜 2根
土豆 1个大的 洋葱 1个
咖喱块 1盒 盐 3小勺
苹果 1个

咖喱鸡的做法

零失败 · 咖喱鸡的做法图解1

步骤1

上述食材准备好，该洗的洗，该剁的剁，该去皮的去皮
零失败 · 咖喱鸡的做法图解2

步骤2

蔬菜切丁备用
零失败 · 咖喱鸡的做法图解3

步骤3

起锅来点儿底油
零失败 · 咖喱鸡的做法图解4

步骤4

下鸡块煸炒
零失败 · 咖喱鸡的做法图解5

步骤5

煸变色
零失败 · 咖喱鸡的做法图解6

步骤6

加开水，没过鸡块一些，汤汁多一些拌饭会很好吃呀
零失败 · 咖喱鸡的做法图解7

步骤7

加咖喱块，这个量加一整盒正好，有了咖喱块除了盐无需加任何调味料了
零失败 · 咖喱鸡的做法图解8

步骤8

咖喱块用铲子搅匀，加入盐
零失败 · 咖喱鸡的做法图解9

步骤9

有请秘密食材：苹果，这个东西去皮切丁放进锅里一起煮，煮出的咖喱食材口味正宗，异国风味浓郁
零失败 · 咖喱鸡的做法图解10

步骤10

煮啊煮，大火开锅转中小火炖十五分钟
零失败 · 咖喱鸡的做法图解11

步骤11

然后一股脑放入胡萝卜，土豆和洋葱，待土豆和胡萝卜软烂，汤汁变浓稠，收汁关火即可
零失败 · 咖喱鸡的做法图解12

步骤12

搭配米饭，成就经典！

咖喱鸡的烹饪技巧

土豆下锅后要随时翻炒避免粘锅 咖喱鸡和米饭上桌后要避免吃多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 王大大大大发 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 家常菜

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