酸辣娃娃菜炒粉丝

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咪咪酱的毛毛
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这种细的红薯做的粉，北方应该叫粉条吧，南方叫粉丝。今天这道菜是搭配蹄花的，酸辣口味的很开胃解腻

酸辣娃娃菜炒粉丝的用料

红薯粉丝 一把 娃娃菜 一颗
蒜 两瓣 干辣椒 两个
大葱 一小段 生抽 三勺
醋 三勺 糖 两小勺
盐 一小勺 鸡精 一小勺

酸辣娃娃菜炒粉丝的做法

酸辣娃娃菜炒粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝泡软剪短点，娃娃菜切段
酸辣娃娃菜炒粉丝的做法图解2

步骤2

准备大葱，蒜，干辣椒
酸辣娃娃菜炒粉丝的做法图解3

步骤3

蒜，大葱，干辣椒爆香，倒入娃娃菜和粉丝
酸辣娃娃菜炒粉丝的做法图解4

步骤4

炒软后加入生抽，醋三大勺，糖两小勺，盐和鸡精各一小勺。加小半碗清水，煮一会就可以了
酸辣娃娃菜炒粉丝的做法图解5

步骤5

这道菜非常酸辣解腻哦

酸辣娃娃菜炒粉丝的烹饪技巧

很家常的一道素菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-17

©本菜谱的做法由 咪咪酱的毛毛 编写，未经授权不得转载

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