俪姐美食之香辣口水鸡

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宝贝最爱的食物之一，今天香辣口水鸡味道好极了，简单方便快捷，光盘行动从我做起
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口水鸡的用料

鸡腿 3只 老姜 4片
大葱 2段 大蒜 6瓣
小葱 2颗 料酒 5毫升
生抽 15毫升 盐 1小勺
香醋 10毫升 油泼辣子 1大勺
香油 1小勺 藤椒油 1小勺
白芝麻 1小勺 白糖 1小勺
花生碎 1小吧 香叶 2片
胡椒粉 半勺 香菜 1根

口水鸡的做法

#中秋宴，名厨味#俪姐美食之香辣口水鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨
#中秋宴，名厨味#俪姐美食之香辣口水鸡的做法图解2

步骤2

开水下鸡腿
#中秋宴，名厨味#俪姐美食之香辣口水鸡的做法图解3

步骤3

加入料酒，姜块花椒八角，香叶，葱段，盖锅盖烧开，小火慢炖8分钟左右
#中秋宴，名厨味#俪姐美食之香辣口水鸡的做法图解4

步骤4

准备小碗，加入生抽，醋，蒜泥，小葱，糖，辣油，芝麻，胡椒粉，香油，盐调好汁，加热一下
#中秋宴，名厨味#俪姐美食之香辣口水鸡的做法图解5

步骤5

鸡肉捞出，把料汁倒入，加点香菜就好了，宝贝超爱

口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 俪姐厨房 编写，未经授权不得转载

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