脱骨鸡爪

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主图因为换手机了，是从陌陌动态里现找的，有陌陌号可以查

脱骨鸡爪的用料

鸡爪 适量 葱姜蒜 2片
料酒 适量 生抽 2勺
陈醋 2勺 香油 1勺
盐 1小勺 鸡精 1小勺
白糖 1小勺 油泼辣子 1小勺
清水 适量 蒜末 1叠
小米椒 1勺 柠檬 3-4片
香菜 适量 芝麻 适量

脱骨鸡爪的做法

脱骨鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪剁掉指甲
脱骨鸡爪的做法图解2

步骤2

冷水下锅，加葱姜蒜花椒大料桂皮料酒
脱骨鸡爪的做法图解3

步骤3

大火煮开四分钟关火
脱骨鸡爪的做法图解4

步骤4

过凉水洗净空干水分放冰箱冷藏半小时
脱骨鸡爪的做法图解5

步骤5

趁这个时间调料汁 柠檬，小米辣，泡椒，芹菜，香菜，酱油，醋，糖，蒜蓉，芝麻，盐，味精，鸡粉，兑适量矿泉水
脱骨鸡爪的做法图解6

步骤6

调好放密封盒
脱骨鸡爪的做法图解7

步骤7

脱骨，具体浏览器看视频，这里就不介绍了
脱骨鸡爪的做法图解8

步骤8

盖好盖子放冰箱一晚上，第二天更好吃

脱骨鸡爪的烹饪技巧

放一点芹菜味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-17

©本菜谱的做法由 逸塵 编写，未经授权不得转载

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