白菜肥牛酸汤煲

精品
29.1万 浏览 3979 收藏
收藏
熊猫半糖
熊猫半糖 熊猫半糖
＋ 关注

俗话说得好：“百菜不如白菜”。冬天里吃白菜生津润燥，对身体很好，关键是我很喜欢白菜炖后天然的甜味，搭配肥牛一荤一素，只用一包快手调味料，分分钟搞定一锅酸汤煲，厨房小白也没问题哦！

白菜肥牛酸汤煲的用料

白菜 1颗 肥牛片 50克
白玉菇 100克 粉丝 半把
小葱 1根 姜 2片
蒜 1瓣 食用油 1勺
味达美酸汤肥牛酱 1袋

白菜肥牛酸汤煲的做法

白菜肥牛酸汤煲的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
白菜肥牛酸汤煲的做法图解2

步骤2

白玉菇洗净去掉根部，粉丝泡软，蒜切片，小葱切碎，白菜切三段取中间部分使用；
白菜肥牛酸汤煲的做法图解3

步骤3

将白菜片和肥牛片交替放置排好备用；
白菜肥牛酸汤煲的做法图解4

步骤4

砂锅中放入食用油15毫升，下入姜片、蒜片和葱花炒香；
白菜肥牛酸汤煲的做法图解5

步骤5

放入白玉菇垫底；
白菜肥牛酸汤煲的做法图解6

步骤6

再放入味达美酸汤肥牛酱1袋；
白菜肥牛酸汤煲的做法图解7

步骤7

再放入刚才叠放好的白菜肥牛和泡好的粉丝；
白菜肥牛酸汤煲的做法图解8

步骤8

倒入开水至淹没白菜一半的高度，盖好锅盖焖制3分钟；
白菜肥牛酸汤煲的做法图解9

步骤9

关火开盖撒香葱即可；
白菜肥牛酸汤煲的做法图解10

步骤10

焖煮好的白菜酸辣中带甜，非常好吃！

白菜肥牛酸汤煲的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、白菜取中间部分入菜，有叶有梗，既有叶子的香还有梗的甜； 2、白玉菇也可以替换成金针菇，我喜欢白玉菇口感厚实； 3、不要小看只有一袋酸汤肥牛酱调味，这一袋小小酱料蕴含了丰富的味道，酸辣适中，开胃下饭；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载

白菜肥牛酸汤煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

白菜肥牛酸汤煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白菜肥牛酸汤煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 白菜肥牛酸汤煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活