土豆肥牛煲

精品 独家
4.7万 浏览 342 收藏
收藏
里屿
里屿
＋ 关注

土豆肥牛煲的用料

肥牛片 300克 土豆 200克
胡萝卜 1个 黑胡椒粉 少许
老抽 3勺 生抽 2勺
洋葱 半个 料酒 3勺
淀粉 若干 盐 若干
糖 少许

土豆肥牛煲的做法

土豆肥牛煲的做法图解1

步骤1

沸水中放入姜片、料酒、肥牛焯水至变色，捞出备用；
土豆肥牛煲的做法图解2

步骤2

锅中油热后放入土豆丁炒至表面起皱微焦；
土豆肥牛煲的做法图解3

步骤3

放入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒；
土豆肥牛煲的做法图解4

步骤4

注入刚刚没过食材的清水，小火盖上锅盖焖煮10分钟，食材软烂就可以了；
土豆肥牛煲的做法图解5

步骤5

放入肥牛卷、酱汁（生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、料酒一勺、白糖半勺、盐半勺、黑胡椒粉适量搅拌均匀），翻炒均匀，水淀粉勾芡即可～

土豆肥牛煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-23

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

土豆肥牛煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆肥牛煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆肥牛煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 土豆肥牛煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活