这季节该吃它！营养丰富，香甜软糯超好做~

这季节该吃它！营养丰富，香甜软糯超好做~

精品
8.8万 浏览 672 收藏
收藏
老板娘微食记
老板娘微食记 老板娘微食记
＋ 关注

今天给大家分享的是一道软糯弹牙的蔓越莓山药小饼，别看这小小的饼子其貌不扬，吃起来却让人惊喜。柔软Q弹，甜糯糯的有了些麻薯的口感，记得趁热吃更棒哦~

山药饼的用料

铁棍山药 500g 白糖 35g
奶粉 15g 蔓越莓干 40g
糯米粉 100g 牛奶 20g

山药饼的做法

这季节该吃它！营养丰富，香甜软糯超好做~的做法图解1

步骤1

将铁棍山药洗净去皮后切成片放入可微波玻璃碗中，撒上一点点水后盖上保鲜膜（留缝）。
这季节该吃它！营养丰富，香甜软糯超好做~的做法图解2

步骤2

将山药放入光波炉中，直接微波加热13分钟（记得中途取出搅动一下山药片，使其受热更均匀）。（蒸锅的话水开蒸上15-20分钟。）
这季节该吃它！营养丰富，香甜软糯超好做~的做法图解3

步骤3

取出山药后用勺子压成山药泥。
这季节该吃它！营养丰富，香甜软糯超好做~的做法图解4

步骤4

加入白糖、奶粉、蔓越莓干、糯米粉后再加入牛奶。
这季节该吃它！营养丰富，香甜软糯超好做~的做法图解5

步骤5

搅拌均匀成面团状。
这季节该吃它！营养丰富，香甜软糯超好做~的做法图解6

步骤6

取大约25-30g左右一个山药泥团成球后压成饼状备用。（可在饼子正反两面稍微刷上薄薄一层食用油防止粘连。）
这季节该吃它！营养丰富，香甜软糯超好做~的做法图解7

步骤7

光波炉做法：山药小饼放在铺了硅油纸的烤架上放入光波炉内，使用光波组合1功能烤制20分钟。（光波组合1操作： 光波组合按键连续点击两下。） (烤箱做法：上下管170度烤制10分钟。)
这季节该吃它！营养丰富，香甜软糯超好做~的做法图解8

步骤8

天气寒凉，做一盘热乎乎软糯糯的山药小饼子尝尝吧~

山药饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-08

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载

山药饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

山药饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 这季节该吃它！营养丰富，香甜软糯超好做~

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 这季节该吃它！营养丰富，香甜软糯超好做~的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活