孜然羊排

孜然羊排

精品 独家
2.8万 浏览 158 收藏
收藏
陌梓尘
陌梓尘
＋ 关注


我的工作是给别人送美丽 休息在家就是要给家人送美食

孜然羊排的用料

羊排 2斤 孜然粒 8克
大葱 少许 姜 3片
花椒 10粒 料酒 1汤匙
盐 1汤匙 花生油 适量
淀粉 少许

孜然羊排的做法

孜然羊排的做法图解1

步骤1

羊排洗净焯水，放入料酒葱姜去骟
孜然羊排的做法图解2

步骤2

另起锅，加水，另加入花椒，料酒，生抽，老抽，十三香
孜然羊排的做法图解3

步骤3

炖煮40分钟，捞出锅备用
孜然羊排的做法图解4

步骤4

煮熟的羊排沾少许淀粉
孜然羊排的做法图解5

步骤5

另起锅，热油，7成热，放入沾好淀粉的羊排文火慢炸
孜然羊排的做法图解6

步骤6

炸至表面焦黄，捞出，国中剩少量底油，加入白芝麻，烧烤干料，孜然粒，炒香，将炒好的蘸料倒在炸制好的羊排上

孜然羊排的烹饪技巧

蘸料的照片没拍，烧烤干料可以用辣味的，加上白芝麻后会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-09

©本菜谱的做法由 陌梓尘 编写，未经授权不得转载

孜然羊排的其他做法更多

上传我做的这道菜

孜然羊排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然羊排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 孜然羊排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活