有年味的香肠

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香肠的用料

夹心肉 1㎏ 生抽
糖 盐
黑胡椒粉

香肠的做法

#美食说出“新年好”#有年味的香肠的做法图解1

步骤1

准备好肉，肠衣，工具
#美食说出“新年好”#有年味的香肠的做法图解2

步骤2

肠衣，清洗干净后，浸泡二小时以上，最好用白酒 泡
#美食说出“新年好”#有年味的香肠的做法图解3

步骤3

肉节小块剁成肉泥
#美食说出“新年好”#有年味的香肠的做法图解4

步骤4

加入盐，糖 ，料酒 ，黑胡椒粉，搅拌好
#美食说出“新年好”#有年味的香肠的做法图解5

步骤5

工具清洗干净
#美食说出“新年好”#有年味的香肠的做法图解6

步骤6

肉馅放冰箱过夜更好
#美食说出“新年好”#有年味的香肠的做法图解7

步骤7

把肉馅装入工具
#美食说出“新年好”#有年味的香肠的做法图解8

步骤8

肠衣套起，
#美食说出“新年好”#有年味的香肠的做法图解9

步骤9

很快就好了，用线扎一下
#美食说出“新年好”#有年味的香肠的做法图解10

步骤10

挂阳台晾干，可蒸或炒。美味极了。

香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-12

©本菜谱的做法由 诺妈666 编写，未经授权不得转载

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