香肠面包卷

精品
1.6万 浏览 539 收藏
收藏
爱美食的拉拉
爱美食的拉拉 爱美食的拉拉
＋ 关注


参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

香肠面包卷的用料

面团材料 高筋面粉 300克
盐 3克 黄油 25克
牛奶 160克 干酵母 4克
鸡蛋 1个 奶粉 30克
装饰用 蛋液 50克
裹馅 香肠 9根

香肠面包卷的做法

#跟着宿舍明星学做菜#香肠面包卷的做法图解1

步骤1

高粉300克、鸡蛋1个、奶粉30克、干酵母4克、牛奶160克混合，厨师机搅拌到可以拉出手套膜
#跟着宿舍明星学做菜#香肠面包卷的做法图解2

步骤2

将面团分成9等份，每个约66克，团圆3、取一个面团擀成椭圆形，上下高度约10厘米4、香肠放中间，将两边分成4等份8个小条，面条斜搭，一根叠一根包好
#跟着宿舍明星学做菜#香肠面包卷的做法图解3

步骤3

全部包好，发酵箱发酵1小时，达到原来的2倍大，表面涂蛋黄液
#跟着宿舍明星学做菜#香肠面包卷的做法图解4

步骤4

平炉烤箱180度烘烤18分钟，风炉170度18分钟
#跟着宿舍明星学做菜#香肠面包卷的做法图解5

步骤5

成品图
#跟着宿舍明星学做菜#香肠面包卷的做法图解6

步骤6

成品图
#跟着宿舍明星学做菜#香肠面包卷的做法图解7

步骤7

成品图
#跟着宿舍明星学做菜#香肠面包卷的做法图解8

步骤8

成品图

香肠面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 上海

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 加餐 宿舍 拌
上传我做的这道菜

香肠面包卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #跟着宿舍明星学做菜#香肠面包卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #跟着宿舍明星学做菜#香肠面包卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活