农家烩菜

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当你吃了这道菜，会有一种家的温暖

农家烩菜的用料

土豆 一个 粉条
葱 一根 红尖椒 4--5个
酥鸡肉 一小碗 大白菜 半颗
大料 一个 生抽 一勺
醋 一勺 干姜 适量
花椒 三粒 盐 3克
花生油 适量

农家烩菜的做法

农家烩菜的做法图解1

步骤1

大白菜洗净切下
农家烩菜的做法图解2

步骤2

炸土豆
农家烩菜的做法图解3

步骤3

粉条切半个，焯一下水
农家烩菜的做法图解4

步骤4

提前做好的酥鸡肉
农家烩菜的做法图解5

步骤5

白菜炒炒起香气来，烩一会儿，把其他食材都下进去翻炒，调味
农家烩菜的做法图解6

步骤6

出锅装盘

农家烩菜的烹饪技巧

注意火候中火，不能火太大，因为烩菜和炒菜不一样，大白菜出汁了，炒干水分在调味，少加点热水，烩一会可以加入自己喜爱的食材，出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由 美食嗳好者 编写，未经授权不得转载

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