简单快手腊肠排骨煲仔饭

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简单易做又美味，虽然做法和店铺不一样，但是也同样好吃，保证成功

腊肠排骨煲仔饭的用料

米饭 适量 生菜 1颗
排骨 1条 腊肠 1根
豆豉 少许 蚝油、老抽 适量
姜 1小块 油 时间
小米辣 1个 蒜头 5瓣
生粉 少许

腊肠排骨煲仔饭的做法

简单快手腊肠排骨煲仔饭的做法图解1

步骤1

蚝油，老抽，姜，豆豉，蒜末，生粉➕排骨，搅拌均匀，腌制10-15分钟
简单快手腊肠排骨煲仔饭的做法图解2

步骤2

油热，下蒜末，小米辣，爆香
简单快手腊肠排骨煲仔饭的做法图解3

步骤3

下排骨爆炒
简单快手腊肠排骨煲仔饭的做法图解4

步骤4

爆炒一会
简单快手腊肠排骨煲仔饭的做法图解5

步骤5

装盘，放入蒸锅蒸10分钟左右
简单快手腊肠排骨煲仔饭的做法图解6

步骤6

煲底加油
简单快手腊肠排骨煲仔饭的做法图解7

步骤7

下入提前用电饭锅煮熟的米饭，下少许水，放上切片的腊肠
简单快手腊肠排骨煲仔饭的做法图解8

步骤8

盖上盖子，小火焖煮一会儿
简单快手腊肠排骨煲仔饭的做法图解9

步骤9

油热爆炒青菜
简单快手腊肠排骨煲仔饭的做法图解10

步骤10

把蒸好的排骨➕汁放入煲中
简单快手腊肠排骨煲仔饭的做法图解11

步骤11

加入青菜，盖上盖子焖2分钟
简单快手腊肠排骨煲仔饭的做法图解12

步骤12

开吃✌️

腊肠排骨煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载

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