新手也零失误的一款小饼干吖

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不用多说,就是超级省时省力还简单的零食!

一款小饼干吖的用料

低筋面粉 43克 玉米淀粉 25克-30克
无盐黄油 42克 糖粉 13克
椰子碎 少量 可可粉 5克

一款小饼干吖的做法

新手也零失误的一款小饼干吖的做法图解1

步骤1

黄油我一般用42克就可以,不过我这次只剩41.6克了,不影响
新手也零失误的一款小饼干吖的做法图解2

步骤2

糖粉想甜一点可以加到15克,这里我用到了13克,不爱吃甜的集美可以10克。黄油与糖粉按压混合备用。
新手也零失误的一款小饼干吖的做法图解3

步骤3

低筋面粉42克玉米淀粉25,后期如果想酥点再加淀粉,图中我放的淀粉少了,又加了两勺
新手也零失误的一款小饼干吖的做法图解4

步骤4

可可粉5克(拍照时放少了)大家直接5克就可以
新手也零失误的一款小饼干吖的做法图解5

步骤5

用手的温度和匀成这样就可以啦
新手也零失误的一款小饼干吖的做法图解6

步骤6

团成圈圈,我加了一些椰子碎,不喜欢的可以不加,我的量可以做24个,你也可以团成小团子,手指按压,像玛格丽特的形状就可,放入预热好的烤箱120度,13-15分钟即可,随时观察烤箱,因为每个烤箱温度不同嘛
新手也零失误的一款小饼干吖的做法图解7

步骤7

晾凉装盒就ok了,是不是超级简单?

一款小饼干吖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-04

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