百财（白菜）煎饺

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⚡️今天用高颜值法格多功能锅来做这道满满祝福的百财煎饺吧！

白菜的用料

猪肉（肥瘦2:8） 400g 料酒 15ml
生姜 1小块 鸡蛋 1个
盐 适量 花椒粉 适量
玉米淀粉 20g 熟油 30g
清水 适量

白菜的做法

百财（白菜）煎饺的做法图解1

步骤1

将猪肉剁碎
百财（白菜）煎饺的做法图解2

步骤2

白菜切碎后放盐腌制一会儿，出水后挤干水份备用
百财（白菜）煎饺的做法图解3

步骤3

生姜剁碎，放入肉馅中
百财（白菜）煎饺的做法图解4

步骤4

加入玉米淀粉
百财（白菜）煎饺的做法图解5

步骤5

加入盐、花椒粉、鸡蛋、料酒
百财（白菜）煎饺的做法图解6

步骤6

拌匀
百财（白菜）煎饺的做法图解7

步骤7

加入白菜
百财（白菜）煎饺的做法图解8

步骤8

拌匀，锅中放油烧熟后淋在肉馅上并再次搅拌均匀
百财（白菜）煎饺的做法图解9

步骤9

根据自己喜欢的方式包好饺子
百财（白菜）煎饺的做法图解10

步骤10

将烤盘上刷上一层油，将饺子整齐地摆放在上面
百财（白菜）煎饺的做法图解11

步骤11

将饺子底部煎成金黄
百财（白菜）煎饺的做法图解12

步骤12

加入冷水
百财（白菜）煎饺的做法图解13

步骤13

盖上锅盖将饺子焖熟
百财（白菜）煎饺的做法图解14

步骤14

水份收干后即可关火
百财（白菜）煎饺的做法图解15

步骤15

开吃啦

白菜的烹饪技巧

金黄酥脆、焦香可口的煎饺就做好啦，配上自己喜欢的蘸料，哇塞好满足！这个家用多功能锅，⭐️不管是一个人还是一家人都很适合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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