凉拌莴笋

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这个天气最适合吃凉拌莴笋，爽爽脆脆的。符合时节的菜蔬。

凉拌莴笋的用料

莴笋 1根 盐 1勺
生抽 1勺 香油 1勺
大蒜 2瓣 小米椒 1个

凉拌莴笋的做法

凉拌莴笋的做法图解1

步骤1

莴笋切丝，加入一勺盐，腌出水份。
凉拌莴笋的做法图解2

步骤2

开水倒入莴笋中，泡5分钟左右
凉拌莴笋的做法图解3

步骤3

准备蒜末和小米椒
凉拌莴笋的做法图解4

步骤4

莴笋沥干水份，加入蒜末，小米椒，一勺蚝油和一勺生抽
凉拌莴笋的做法图解5

步骤5

翻拌均匀就可以了。

凉拌莴笋的烹饪技巧

莴笋切丝更容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-01

©本菜谱的做法由 苗果果果 编写，未经授权不得转载

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