黑芝麻馒头

精品
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黑芝麻馒头的用料

黑芝麻 200g 鸡蛋 2个
白糖 2勺 酵母 3g
温水 150ml 面粉 适量

黑芝麻馒头的做法

黑芝麻馒头的做法图解1

步骤1

黑芝麻清洗干净,放入锅中炒熟
黑芝麻馒头的做法图解2

步骤2

全程大约六分钟左右,炒至芝麻噼里啪啦响
黑芝麻馒头的做法图解3

步骤3

把炒好的黑芝麻放入破壁机中,加入鸡蛋,白糖,温水化开的酵母,打成泥状
黑芝麻馒头的做法图解4

步骤4

倒入盆中
黑芝麻馒头的做法图解5

步骤5

加入适量白面粉,搅拌成面絮,然后揉成面团
黑芝麻馒头的做法图解6

步骤6

醒发至两倍大
黑芝麻馒头的做法图解7

步骤7

醒好的面团揉一下排一下气
黑芝麻馒头的做法图解8

步骤8

搓成长条,切成大小相等的剂子,然后把剂子做成馒头状,再醒半小时
黑芝麻馒头的做法图解9

步骤9

放入蒸箱或者上蒸锅蒸半小时
黑芝麻馒头的做法图解10

步骤10

黑亮香甜的黑芝麻馒头就好啦!

黑芝麻馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-09

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