黑芝麻奶酥馒头

黑芝麻奶酥馒头

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心清似水淡若云
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参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

黑芝麻奶酥馒头的用料

中筋面粉 300克 细砂糖 15克
奶粉 30克 黑芝麻粉 30克
干酵母 4克 黑芝麻酱 10克
水 150克 黑芝麻奶酥馅
黄油 15克 糖粉 15克
牛奶 40克 奶粉 50克
黑芝麻粉 135克 黑芝酱 20克
玉米淀粉 30克

黑芝麻奶酥馒头的做法

#香辣佳味，生活百搭！#黑芝麻奶酥馒头的做法图解1

步骤1

黑芝麻用料理机磨细腻，食材用筷子搅拌成絮状
#香辣佳味，生活百搭！#黑芝麻奶酥馒头的做法图解2

步骤2

稍微揉成团，醒10分钟再揉，可以很容易揉光滑。
#香辣佳味，生活百搭！#黑芝麻奶酥馒头的做法图解3

步骤3

黑芝麻奶酥馅和成团
#香辣佳味，生活百搭！#黑芝麻奶酥馒头的做法图解4

步骤4

面团平均分成7份，每份73克，面团擀成三角形，底部边缘压薄，
#香辣佳味，生活百搭！#黑芝麻奶酥馒头的做法图解5

步骤5

铺上30克黑芝麻奶酥馅，从上往下卷，卷紧实，捏紧收口，搓成橄榄状
#香辣佳味，生活百搭！#黑芝麻奶酥馒头的做法图解6

步骤6

全部做好后，在面团上划平行的刀口。
#香辣佳味，生活百搭！#黑芝麻奶酥馒头的做法图解7

步骤7

发酵至原来1.5倍大。蒸箱蒸15分钟
#香辣佳味，生活百搭！#黑芝麻奶酥馒头的做法图解8

步骤8

又来复刻黑芝麻馒头 这个配方属于轻甜的，如果喜欢吃甜 可以加多5-10g白糖
#香辣佳味，生活百搭！#黑芝麻奶酥馒头的做法图解9

步骤9

长期熬夜发质差的姐妹，一定要试试这款养生馒头！

黑芝麻奶酥馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 重庆

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 蒸 拌 电器
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