柔软好吃的肉松蛋糕卷

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新入手的品慕无线打蛋器，充好电就可以使用，无线更方便。6个档位 调节， 做蛋糕甜点得心应手。 3.蛋清+白糖+柠檬汁打发白，有直勾即可。 4.1/3蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀，倒入蛋白糊里，翻拌均匀。倒入提前垫好油纸的金盘里，震出气泡。 5.烤箱提前预热155℃，放入金盘烤35分钟。 6.出炉震出热气，盖上油纸防止蛋糕表面干裂，趁有余温将蛋糕卷起，中间放上喜欢吃的肉松和沙拉酱。 7.美味的蛋糕卷就好做啦

肉松蛋糕卷的用料

纯牛奶 60g 玉米油 40g
蛋黄 4个 低筋面粉 50g
柠檬汁 适量 蛋清 4个
白糖 40g 柠檬汁 适量

肉松蛋糕卷的做法

柔软好吃的肉松蛋糕卷的做法图解1

步骤1

1.准备材料
柔软好吃的肉松蛋糕卷的做法图解2

步骤2

2.玉米油+牛奶搅拌均匀，加入低粉搅拌均匀，加入蛋黄和柠檬汁搅拌均匀。
柔软好吃的肉松蛋糕卷的做法图解3

步骤3

3.蛋清+白糖+柠檬汁打发白，有直勾即可。 1/3蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀，倒入蛋白糊里，翻拌均匀。倒入提前垫好油纸的金盘里，震出气泡。
柔软好吃的肉松蛋糕卷的做法图解4

步骤4

4.打蛋器全配置
柔软好吃的肉松蛋糕卷的做法图解5

步骤5

5.烤箱提前预热155℃，放入金盘烤35分钟。
柔软好吃的肉松蛋糕卷的做法图解6

步骤6

6.出炉震出热气，盖上油纸防止蛋糕表面干裂，趁有余温将蛋糕卷起。
柔软好吃的肉松蛋糕卷的做法图解7

步骤7

7.中间放上喜欢吃的肉松和沙拉酱。
柔软好吃的肉松蛋糕卷的做法图解8

步骤8

8.美味的蛋糕卷就做好啦。

肉松蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-16

©本菜谱的做法由 是安浅浅吖 编写，未经授权不得转载

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