豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉

豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉

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油豆腐烧肉不见肉？原来肉塞在豆腐里了！烧个酸甜酱汁，一口大满足！
参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

豆腐里有乾坤的用料

油豆腐 适量 猪肉沫 适量
胡萝卜 适量 香菇 适量
油 适量 面包糠 适量
番茄酱 适量 白糖 适量
淀粉 适量

豆腐里有乾坤的做法

#肉食主义狂欢#豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示示意，大块豆泡、猪肉馅
#肉食主义狂欢#豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉的做法图解2

步骤2

将现成的猪肉馅加入盐、酱油、味精调味与切好的胡萝卜丁、香菇丁、葱花搅拌在一起。
#肉食主义狂欢#豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉的做法图解3

步骤3

面包糠也可以加一些~（之前剩下的食材~没有的可不加~）
#肉食主义狂欢#豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉的做法图解4

步骤4

将油豆腐一侧剪开
#肉食主义狂欢#豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉的做法图解5

步骤5

用手轻轻撑开，形成钱袋状。
#肉食主义狂欢#豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉的做法图解6

步骤6

然后将搅拌好的肉馅塞入其中。
#肉食主义狂欢#豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉的做法图解7

步骤7

塞满后压平实。
#肉食主义狂欢#豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉的做法图解8

步骤8

平底锅加适量油
#肉食主义狂欢#豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉的做法图解9

步骤9

然后将酿好肉的豆泡逐一加入其中
#肉食主义狂欢#豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉的做法图解10

步骤10

两面中小火慢煎，并用木勺子轻轻压实。
#肉食主义狂欢#豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉的做法图解11

步骤11

两面微微焦黄即可出锅。
#肉食主义狂欢#豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉的做法图解12

步骤12

准备番茄酱和白砂糖，淀粉加水勾个欠，烧个芡汁
#肉食主义狂欢#豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉的做法图解13

步骤13

再将煎好的豆皮酿肉入锅烧一烧~大功告成！

豆腐里有乾坤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-07

©本菜谱的做法由 八面是Limno 编写，未经授权不得转载

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