炸鳎目鱼

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也许永远预知未来，还是活在当下吧，美食与爱都不能辜负。

炸鳎目鱼的用料

鳎目尖鱼 10条 料酒 少许
普通面粉 够用就行 玉米淀粉 少许
五香粉 适量 盐 适量
食油 500ml 醋 少许

炸鳎目鱼的做法

炸鳎目鱼的做法图解1

步骤1

将鱼的皮撒掉去除内脏，用料酒、醋腌二十分钟。
炸鳎目鱼的做法图解2

步骤2

盘子里放面粉和少许淀粉混合，将鱼放里洗个澡，均匀沾上面粉。
炸鳎目鱼的做法图解3

步骤3

起锅放油，待油微微起烟，将鱼放锅里炸。要控制油温，出烟了就关火，看着炸鱼的油泡小了就开火。
炸鳎目鱼的做法图解4

步骤4

炸到金黄色装盘，撒上椒盐即可。

炸鳎目鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-29

©本菜谱的做法由 芒果味的蜗牛 编写，未经授权不得转载

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