孩子顿顿吵着要吃，一口一个喷香还爆汁~

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今天就安排一道可乐鹌鹑蛋，结合了可乐鸡翅和虎皮鹌鹑蛋的做法，一口一个爆汁，孩子喜欢的不得了~

可乐鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 30个 食用油 20g
葱段 适量 姜片 5g
可乐 半罐 生抽 5g
蚝油 5g 老抽 3g
葱花 少许 白芝麻 少许

可乐鹌鹑蛋的做法

孩子顿顿吵着要吃，一口一个喷香还爆汁~的做法图解1

步骤1

锅中倒入食用油，下入鹌鹑蛋剪至表面出现虎皮焦色。
孩子顿顿吵着要吃，一口一个喷香还爆汁~的做法图解2

步骤2

加入葱段和姜片后倒入半罐可乐煮沸。
孩子顿顿吵着要吃，一口一个喷香还爆汁~的做法图解3

步骤3

加入生抽、老抽和蚝油开始收汁。
孩子顿顿吵着要吃，一口一个喷香还爆汁~的做法图解4

步骤4

锅内的汤汁收至快干的时候撒入葱花和白芝麻即可。
孩子顿顿吵着要吃，一口一个喷香还爆汁~的做法图解5

步骤5

下饭菜又多了一道，大人小孩都超级爱吃~

可乐鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载

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