牛奶蛋羹

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麦兜超人妈
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牛奶蛋羹的用料

鸡蛋 2 牛奶 250ml
糖 依个人口味 柠檬蜂蜜 适量

牛奶蛋羹的做法

牛奶蛋羹的做法图解1

步骤1

牛奶放电磁炉低温加热
牛奶蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗里，搅拌，尽量不产生泡泡。然后过滤（过滤过口感比较滑）

步骤3

将蛋液轻轻倒入放温的牛奶中，上蒸蛋器蒸，差不多七八分钟。）
牛奶蛋羹的做法图解4

步骤4

蒸好，放凉。可放冰箱冰镇一下。食用前加入自己特制的柠檬蜂蜜，酸酸甜甜加上滑滑的蛋羹o(≧ o ≦)o

牛奶蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-11

©本菜谱的做法由 麦兜超人妈 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 炖蛋 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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