蒸里脊肉蛋卷

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蒸里脊肉蛋卷的用料

里脊肉一块 350g 鸡蛋 三个
生粉 适量 油 两勺
生抽 一勺半 凉白开 适量
姜末 14g 葱沫 5g
食用油 适量

蒸里脊肉蛋卷的做法

蒸里脊肉蛋卷的做法图解1

步骤1

有年味儿的肉末蒸蛋卷
蒸里脊肉蛋卷的做法图解2

步骤2

备好鸡蛋和里脊肉
蒸里脊肉蛋卷的做法图解3

步骤3

生姜和葱末加开水泡10分钟
蒸里脊肉蛋卷的做法图解4

步骤4

先加入葱姜水拌匀，再加入蚝油生抽盐胡椒粉拌匀
蒸里脊肉蛋卷的做法图解5

步骤5

肉切小块，搅拌机搅碎
蒸里脊肉蛋卷的做法图解6

步骤6

鸡蛋打入碗中
蒸里脊肉蛋卷的做法图解7

步骤7

加入少量食用油，平底锅中小火加热，蛋液倒入
蒸里脊肉蛋卷的做法图解8

步骤8

两面凝固取出蛋皮
蒸里脊肉蛋卷的做法图解9

步骤9

肉末均匀铺在蛋皮
蒸里脊肉蛋卷的做法图解10

步骤10

卷起来
蒸里脊肉蛋卷的做法图解11

步骤11

放入蒸盘
蒸里脊肉蛋卷的做法图解12

步骤12

蒸箱预热蒸汽100度
蒸里脊肉蛋卷的做法图解13

步骤13

蒸15分钟
蒸里脊肉蛋卷的做法图解14

步骤14

取出切切切
蒸里脊肉蛋卷的做法图解15

步骤15

放入盘子，撒葱花！趁热吃！

蒸里脊肉蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-22

©本菜谱的做法由 诺妈666 编写，未经授权不得转载
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