三鲜八爪鱼

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八爪鱼学名叫做章鱼，属于头足纲的软体动物，有一个呆萌可爱的大脑袋，下面就是八条长长的腕足，故叫做“八爪鱼”。市场上比较常见的章鱼有2种，一种是腕足较长的，另一种腕足相对较短，有些地方也称呼章鱼为八带、八梢等，各地都有不同的叫法。
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三鲜八爪鱼的用料

鱿鱼须 1条 盐 5克
白胡椒粉 3克 生抽 适量
耗油 适量 洋葱 半个
青辣椒 1个

三鲜八爪鱼的做法

#唯有美食最粽要#三鲜八爪鱼的做法图解1

步骤1

八爪鱼一条，清洗干净，切成段
#唯有美食最粽要#三鲜八爪鱼的做法图解2

步骤2

准备青辣椒丝 洋葱丝
#唯有美食最粽要#三鲜八爪鱼的做法图解3

步骤3

锅内放入少许油，放入八爪鱼翻炒至打卷
#唯有美食最粽要#三鲜八爪鱼的做法图解4

步骤4

翻炒的同时会有很多汤汁析出，连同八爪鱼一起先乘出备用
#唯有美食最粽要#三鲜八爪鱼的做法图解5

步骤5

锅内放入少许底油，放入洋葱和青椒，翻炒至洋葱变软
#唯有美食最粽要#三鲜八爪鱼的做法图解6

步骤6

放入八爪鱼
#唯有美食最粽要#三鲜八爪鱼的做法图解7

步骤7

加入适量盐 白胡椒粉 耗油 生抽调味
#唯有美食最粽要#三鲜八爪鱼的做法图解8

步骤8

翻炒均匀即可出锅
#唯有美食最粽要#三鲜八爪鱼的做法图解9

步骤9

鲜香味美，趁热享用

三鲜八爪鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-07

©本菜谱的做法由 圈圈不圆 编写，未经授权不得转载
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