香煎小鲫鱼

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家里人都喜欢恰小鲫鱼，将小鲫鱼腌制后，煎出来的小鲫鱼又香又甜，很好吃！

香煎小鲫鱼的用料

小鲫鱼（土鲫鱼） 6条 盐 适量
大蒜粒 4颗 姜 适量
老干妈 1勺 剁辣椒 1勺
葱花 适量 生抽 适量

香煎小鲫鱼的做法

香煎小鲫鱼的做法图解1

步骤1

小鲫鱼腌制后，洗净，沥干水，待用。
香煎小鲫鱼的做法图解2

步骤2

将小鲫鱼下油锅煎至两面金黄。
香煎小鲫鱼的做法图解3

步骤3

放大蒜头，姜丝，老干妈，酱油。
香煎小鲫鱼的做法图解4

步骤4

加水煮至汤转浓，放点生抽，收汁，洒上葱花。
香煎小鲫鱼的做法图解5

步骤5

装入碟子中，即食。

香煎小鲫鱼的烹饪技巧

小鲫鱼腌制时盐味适中，煎鱼时要煎至两面金黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-07

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
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