红烧茄子

精品 独家
11.5万 浏览 3396 收藏
收藏
李大夫的厨房
李大夫的厨房
＋ 关注

你爱吃茄子配米饭吗？我爱！
参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#

红烧茄子的用料

茄子 一个 蒜 2瓣
玉米淀粉 一汤匙 生抽 一勺
盐 少许 蚝油 一勺
白糖 一勺 葱段 适量
青椒 半个 番茄 2个

红烧茄子的做法

#万物生长 营养尝鲜#红烧茄子的做法图解1

步骤1

菜洗净备用
#万物生长 营养尝鲜#红烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子切滚刀块，裹上玉米淀粉
#万物生长 营养尝鲜#红烧茄子的做法图解3

步骤3

如图，裹均匀，然后下锅炸，炸至金黄，捞出
#万物生长 营养尝鲜#红烧茄子的做法图解4

步骤4

另起锅烧油，放入花椒，葱，蒜，大辣椒翻炒断生，加入炸好的茄子，调味儿，出锅

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-09 · 山西

©本菜谱的做法由 李大夫的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红烧茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #万物生长 营养尝鲜#红烧茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #万物生长 营养尝鲜#红烧茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活