雪媚娘

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夏日炎炎，须有雪媚娘入口

蜜桃雪媚娘的用料

粉色色粉 少许 糯米粉 4大勺
生粉 2大勺 淡奶油 适量
牛奶 250 ML 桃子 1个
砂糖 适量 油 20克

蜜桃雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

糯米粉用三象的水磨糯米粉最好，没有的话用普通糯米粉也行
雪媚娘的做法图解2

步骤2

碗中下入四大勺糯米粉，两大勺生粉
雪媚娘的做法图解3

步骤3

下入一瓶250毫升的牛奶和适量砂糖，拌匀至无颗粒顺滑状态，过筛使其更细腻，由于每个牌子的糯米粉吸水量不同，牛奶的量也有所增减
雪媚娘的做法图解4

步骤4

下少许食用色粉
雪媚娘的做法图解5

步骤5

拌匀之后上锅大火蒸20分钟
雪媚娘的做法图解6

步骤6

翻拌后发现没有白心，就是全熟
雪媚娘的做法图解7

步骤7

加入20克或30克食用油翻拌均匀
雪媚娘的做法图解8

步骤8

揉捏拉扯将近十分钟
雪媚娘的做法图解9

步骤9

包上保鲜膜，送入冰箱冷藏至完全冷却
雪媚娘的做法图解10

步骤10

准备一个大桃子
雪媚娘的做法图解11

步骤11

去皮切块
雪媚娘的做法图解12

步骤12

放入盆中加入白砂糖拌匀腌制十分钟
雪媚娘的做法图解13

步骤13

小火加热
雪媚娘的做法图解14

步骤14

准备一个柠檬
雪媚娘的做法图解15

步骤15

两个柠檬挤出汁水
雪媚娘的做法图解16

步骤16

小火加热至沸腾，加入柠檬汁，没有柠檬汁的也可以不用下，主要是为了有一个酸甜口感
雪媚娘的做法图解17

步骤17

做好的桃子果酱放置冷却
雪媚娘的做法图解18

步骤18

接下来我们来打奶油，下入适量奶油，再加入适量的白砂糖打发，奶油我用的是安佳淡奶油
雪媚娘的做法图解19

步骤19

打到八分发或九分发就行
雪媚娘的做法图解20

步骤20

装入裱花袋
雪媚娘的做法图解21

步骤21

放冰箱冷藏备用
雪媚娘的做法图解22

步骤22

冷却好的雪媚娘团放在撒了熟粉的案板上
雪媚娘的做法图解23

步骤23

切成小剂子
雪媚娘的做法图解24

步骤24

擀好皮后挤入奶油
雪媚娘的做法图解25

步骤25

放上桃子
雪媚娘的做法图解26

步骤26

包起来放在纸托上
雪媚娘的做法图解27

步骤27

我们也可以做成长条状的
雪媚娘的做法图解28

步骤28

这种长条状的吃起来也挺方便的
雪媚娘的做法图解29

步骤29

做好的六个先放在小盒子
雪媚娘的做法图解30

步骤30

盒子里放入11个，这样的配方，做起来能做十几20多个，因为有的雪媚娘在做的途中做失败了，被我吃掉四五个啦
雪媚娘的做法图解31

步骤31

如果桃子果酱有剩下的话，可以放入碗中盖上保鲜膜，放冰箱冷藏之备用，可以涂抹在面包上，或者做成桃子奶油吃掉
雪媚娘的做法图解32

步骤32

桃子的形状可以用筷子细的那一端给压一下，就一条痕了

蜜桃雪媚娘的烹饪技巧

在打发奶油的时候，记得低速打发哟，不然高速打发会让奶油溅出来的哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-19 · 广东省

©本菜谱的做法由 课一 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 33 雪媚娘的做法步骤

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