吮指罗氏虾

精品
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吮指罗氏虾的用料

罗氏虾 500g 姜末 10g
蒜末 10g 葱花 13g
红辣椒末 10g 蚝油 10g
生抽 15g 料酒 10g
冠利大藏芥末沙拉酱 1大勺 玉米油 适量
水 适量

吮指罗氏虾的做法

吮指罗氏虾的做法图解1

步骤1

准备好食材,葱花中的葱白和葱叶分开;
吮指罗氏虾的做法图解2

步骤2

将罗氏虾洗净沥干水分,放入热油中炸熟后捞出;
吮指罗氏虾的做法图解3

步骤3

另起锅,倒少许油,放入葱白、姜末、蒜末、红辣椒末煸炒出香味;
吮指罗氏虾的做法图解4

步骤4

倒入适量水,加入蚝油、生抽、料酒拌均匀后煮3分钟左右;
吮指罗氏虾的做法图解5

步骤5

倒入碗里,撒葱花;
吮指罗氏虾的做法图解6

步骤6

加入冠利大藏芥末沙拉酱搅拌均匀;
吮指罗氏虾的做法图解7

步骤7

放入炸好的罗氏虾,浸泡半小时以上即可。

吮指罗氏虾的烹饪技巧

1调味料根据个人喜好增减; 2.炸虾的时候虾一定要提前沥干水分,不然容易炸油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-18 · 浙江

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