川香锅塌豆腐

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用吉豪豉香川辣酱做的锅塌豆腐,只需加点老抽调色,无需添加其他调料,豉香浓郁,麻辣鲜香,超好吃! 吉豪豉香川辣酱 ,精选20余种优质原料,大师配比,匠心炒制!
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川香锅塌豆腐的用料

豆腐 1块 鸡蛋 2
吉豪川辣酱 1小袋 小葱 1根
老抽 少许

川香锅塌豆腐的做法

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步骤1

豆腐切块
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步骤2

葱切小段
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步骤3

鸡蛋打散备用
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步骤4

锅中放油,烧至六成热,放入豆腐
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步骤5

煎至两面微黄定型
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步骤6

倒入蛋液,摇晃均匀,煎至两面金黄
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步骤7

加入吉豪川辣酱,加少许老抽调色,加适量清水大火煮开转小火炖煮10分钟左右
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香锅塌豆腐的做法图解8

步骤8

大火收汁,出锅前撒小葱即可
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步骤9

开始享用美味吧!

川香锅塌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-21 · 黑龙江省

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