低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝

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广式姜葱炒生蚝，这样调的姜葱炒汁炒出了生蚝的鲜味，风味十足，好吃下饭，美味极了！
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低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的用料

生蚝肉 400克 蒜头 10克
姜片 8克 葱白 16克
生抽 5克 蚝油 5克bu
盐 3克

低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法

#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝肉加入10克淀粉，3克盐泡2分钟，洗干净，沥干水份备用，锅里加入生蚝肉；
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解2

步骤2

添可料理锅盖上锅盖焖3分钟至半熟；
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解3

步骤3

捞起备用；
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解4

步骤4

倒出锅中约100克生蚝水到碗里，另外的倒掉水；
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解5

步骤5

碗里生蚝水加入10克淀粉，5克生抽，5克蚝油搅拌均匀
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解6

步骤6

锅中加入油；
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解7

步骤7

加入蒜头、姜片、葱白爆香；
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解8

步骤8

加入炒过的生蚝，
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解9

步骤9

加入搅拌好的淀粉汁；
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可捞出上碟；
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解11

步骤11

成品1
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解12

步骤12

成品2
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解13

步骤13

成品3
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解14

步骤14

成品4
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解15

步骤15

成品5
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解16

步骤16

成品6
#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的做法图解17

步骤17

成品7

低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 我系波斯Cat 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 炒 焖 拌
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